ビアホイでほろ酔い加減になったら、
おばちゃんの作るフォーをすする。
ほろ苦い泡と思い出が、ひとすすりごとに、路地の闇に溶け去っていく。
肌にまとわりつく空気、舌にまとわりつくフォー。
うっとうしくも艶めかしい浮遊感。
ここでもまた、東南アジアの気体と液体におぼれる。
ハノイの夜は、まだまだ更けていく。
ビアホイでほろ酔い加減になったら、
おばちゃんの作るフォーをすする。
ほろ苦い泡と思い出が、ひとすすりごとに、路地の闇に溶け去っていく。
肌にまとわりつく空気、舌にまとわりつくフォー。
うっとうしくも艶めかしい浮遊感。
ここでもまた、東南アジアの気体と液体におぼれる。
ハノイの夜は、まだまだ更けていく。
2007年8月3日
>Piyoさん
自宅でフォー作り、いいですねー。
現地の味と違っていても、やっぱり自分で作るのは楽しいし、
美味しくもあるのではないでしょうか。
ベトナム、美味しかったです。ハノイはラオスの行き帰りに泊まった
だけだったので、今度はもう少し長期で訪れたいです。
2007年8月3日
>しまうまさん、じゃなくてkyocoさん
このおばちゃんには同じ女性もググッと来るのですね。
手際も仕草も表情にも、たしかに大人の魅力がにじみ出ていました。
ハノイに再び行く機会があったらぜひまたおばちゃんの
フォーを食べたいです。
2007年8月2日
こんにちは。自宅でフォー（麺はベトナム）
を作ってみましたが、現地にはかなわない
ですね。。
でもそれなりに美味しいと自分で納得
してます。
いいなあ現地でフォー。
美味しいベトナム
2007年8月2日
水、飲みに来ました！ （しまうま。）
ちょこちょこ拝見するだけで、なかなかコメント書けなかったです。。。
この艶かしい女性は、だ・だ・誰ですかぁ？！って言いたくなりますね。
私も一応女の子ですが、ググっ！！となりました。
食事を作ってくれる方の一瞬に、違う世を見せてくれる！ 写真。。
すごいです。
2007年8月2日
>こいけさん
はじめまして(笑
そうですね。このおばちゃんの年季の入った
手さばきには目を奪われました。だから思わず写真を撮ったのです。
ぼくも歳とともに魅力を深めていく男でありたいです。
こいけさんの大人の魅力に負けないように、ね(笑
2007年8月2日
ハノイのおばちゃん、カッコいいです。
何か共感出来るのは、おばちゃん同士だからでしょうか？
彼女のこの一仕草に、どれだけの経験・・・人生が詰まっているのでしょう。。。
人間は・・・年令では無いとは言っても、そうで無いのが世の常ですね。笑
だから私は、若さを売りにしている女性にはあえて食い付きません。
いっぱい歳とった魅力ある女性が好きです♪
・・・・・んー・・・男性陣には分からないかな？笑
2007年7月31日
最近メシ写真はGRDで撮っているのですが、
やはり銀塩のほうが雰囲気が出ますね。
とくにこのボケ味は、コンデジでは出せません。
これぞ、というご飯はこれからも銀塩一眼で撮らなければ
って思いましたよ。
2007年7月31日
失礼致しました。
メシ写真なので、てっきりGRDの3:2モードかと思ってしまいました。
と、いうことは、色鮮やかだし、リバーサルで食事を撮ったのですね。
んー、わしゃ、できんです。
2007年7月31日
>ERICAさん
屋台のおばちゃん、いい感じでしたよ。
またここで食べたいな。
そういえば写真お見せできませんでしたね。
なんせシャイなもので（わははは～）
また次の機会にでも、ね。
2007年7月31日
>ヒョウちゃん
東南アジアならぜーんぜん気にならないのに、東京に戻ると
なぜか衛生を異常に気にしてしまいます。
これはマクロじゃないですよ～。
FA35か50mmです。絞りは開放付近。
2007年7月31日
フォーだ！ 美味しいですよね～
私もベトナムではフォーをよく食べました。
屋台のおばちゃんもいい感じの写真ですね。
（先日は写真を持ってきて頂いたのに、
見ることができず すみませんでした。）
2007年7月30日
何気ない写真なんですけど、東京あたりだったら、おばさん手にビニールの手袋していると思うんですよね。
どちらが衛生的ということではなくて、素手で食べ物を扱うことに何も抵抗がなくなるというか、自然に受け入れられるのが、アジアの旅なんでしょうね。
それにしても、かなりマクロ効かせて寄りましたね。美味しそうです。
2007年7月29日
>HARUさん
フォーは安いし、手軽だし、分量もほどほどなので
はしごが楽しめちゃいますよね。
ハノイの路地を眺めながらのフォー食いは最高でした。
2007年7月29日
>wakyさん
フォーは麺もダシも大好きです。現地で一度食べると
やみつきになりますよね。
ダシは鳥かなあ。店ごとに秘伝があったりするんだろうけど。
今度教室に参加したらぜひダシ作りをマスターしてきてください。
2007年7月28日
フォーの屋台をはしごするなんてことを、ベトナムの旅ではよくやりました。
日本人のく口にもよく合う、ベトナムの味ですよね。
あの雰囲気で食べるからおいしい、ということもあると思いますが。
2007年7月28日
うひゃ～ヤラレタ・・
フォーですね。おいしそうですね。
あのダシの味はなんともいえません。
そんなに濃くない味付けなのに、
何を入れてあの味出してるんでしょうね。
ベトナムお料理教室参加しましたが、
全然身につきませんでした＾＾；
2007年7月28日
熱い国で熱い麺をすするのもいいものです。
体も心も心地よく満たされました。
代表は夜のハノイで負けちゃいましたけどね・・・。
広島戦が控えているんだから、阿部とケイタは休ませろ～！(笑
2007年7月27日
あぁ～美味しそう＾＾
体だけでなく、心もほっかほっかになりますね。