ミャンマーの宿で出される朝食はどこもたいてい小さいトースト、卵料理、フルーツという組み合わせで、物足りなさを覚えることもたびたび。そんなときの腹の足しという感覚で、外のお店で食べていたのが、庶民の代表的な朝食であるモヒンガ。
写真のモヒンガは、カローのマーケットの中にある食堂で食べたもの。おいしい。あっという間に平らげる。しかも安い。ちなみにこのお店では200チャット（約20円）だった。
Kalaw, Myanmar / Fujifilm X-T1 + XF35mm
マントウ
Safranbolu, Turkey / FUJIFILM X-T1 + XF18-55mm
餃子+ヨーグルトという組み合わせに抵抗を感じる人もいるのかもしれないけれど、
普通に美味しい。いや、かなり美味しい。特にトルコのヨーグルトは絶品だと思う。